Roccocò Artigianali

Dolci tipici della tradizione natalizia napoletana - 300 gr

Era il 1320 quando per opera delle Maddalene, monache che abitavano il Real Convento della Maddalena, vennero preparati per la prima volta questi tipici dolci campani, che da allora non hanno smesso di accompagnare le festività natalizie. Il nome deriva dal francese Rocaille, con riferimento alla forma tondeggiante simile a una conchiglia arrotondata in pieno stile Roccocò.

INGREDIENTI: Zucchero , Farina di frumento "00", Mandorle Bari 1 scelta; zeste di Agrumi (scorzette d’arancia candite e limone); Cannella; Coriandolo; Noce moscata, bicarbonato d’ammonio
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